Запечённый фаршированный батон с сыром

Идея, конечно, не новая, но я готовлю такие батоны немного по другому. На пикнике, да и не только, удобнее кушать, нет необходимости нарезать… А вдруг кому то пригодится и мой метод. Рекомендую.

Ингредиенты для «Запечённый фаршированный батон с сыром»:

• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр полутвердый — 65 г
• Ассорти мясное (сосиски, колбаски; любые мясные изделия) — 150 г
• Помидор — 100 г
• Огурец маринованный (средний) — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень — 1 пуч.
• Батон (350 г.) — 1 шт
• Белок яичный — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2268.1 ккал	белки 116.1 г	жиры 88.9 г	углеводы 236.5 г
100 г блюда
ккал 195.5 ккал	белки 10 г	жиры 7.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепты к пикнику

Куриные рубленые котлеты для бургеров

Закусочные слойки с сыром и рыбой

Рецепт «Запечённый фаршированный батон с сыром»:

• Приготовить продукты, духовку включить на разогрев.

• Колбасные изделия и огурец нарезать мелкими брусками, добавить к 120 г. плавленого сыра. Я использую плавленый сыр с грибами от ТМ "Hochland".

• Измельчить зелень и чеснок, натереть помидор.

• Добавить сметану и нарезанный мелкими брусками полутвёрдый сыр. Я использую полутвёрдый сыр Грюнландер ТМ "Hochland".

• Перемешать.

• Батон разрезать вдоль пополам и удалить мякоть.

• Начинить половинки батона.

• Соединить половинки, переложить на смазанную сливочным маслом фольгу. Нарезать заготовку на удобные для еды кусочки.

• Фольгу подвернуть с краёв. Смешать 30 г. плавленого сыра с белком и смазать сверху батон.

• Запекать при 200 градусах 12-15 минут, до желаемого румянца. Так же можно приготовить и на мангале или на открытых углях, тогда необходимо завернуть батон в фольгу полностью.

• Пока запекается, собираем корзиночку для пикника.

• Горячий разделить на порции.

Источник