Кофейный чизкейк в микроволновке

0

Кофейный чизкейк в микроволновке

Это отличный вариант для жаркой погоды, когда совсем не хочется включать духовку. Готовится такой чизкейк быстро, а еще он удобен тем, что делается сразу в порционной посуде, в которой затем и подается. Если вы приготовите его в маленьких баночках, то можно будет смело брать его с собой на пикник.

Ингредиенты для «Кофейный чизкейк в микроволновке»:

  • Сыр творожный — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Печенье (шоколадный "сэндвич" с начинкой, по 2 шт. на баночку) — 8 шт
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Яйцо куриное (С2) — 2 шт
  • Вода (кипяток) — 25 г
  • Ягода (для подачи) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2250.7 ккал
белки
55.6 г
жиры
112.4 г
углеводы
258.2 г
100 г блюда
ккал
267.9 ккал
белки
6.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
30.7 г

Рецепты к пикнику

Кофейный чизкейк в микроволновке

Закусочные слойки с сыром и рыбой

Кофейный чизкейк в микроволновке

Кофейный чизкейк в микроволновке

Кофейный чизкейк в микроволновке

Рецепт «Кофейный чизкейк в микроволновке»:

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Творожный сыр выложить в глубокую миску и дать ему согреться до комнатной температуры.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Затем к сыру добавить сметану, просеянную сахарную пудру и яйца (у меня одно крупное).
    Хорошо перемешать миксером или венчиком до однородной массы.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    В каждую баночку выложить по паре штук шоколадного печенья с начинкой (белой или шоколадной), растолочь его и утрамбовать.
    У меня две баночки с печеньем, две без него, но вообще я настоятельно рекомендую не исключать печенье. Оно и вкуса добавить десерту, и оттянет на себя жидкость, сделав сырную массу более плотной.
    Сливочное масло я к такому печенью не добавляю, и без него получается хорошо.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    В кипятке размешать кофе, дать ему немного остыть.
    Добавить кофе в сырную смесь и хорошо перемешать.
    Разлить смесь по баночкам.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Поставить баночки в микроволновую печь и готовить при 800 Вт в течение 3-4 минут.
    Ориентируйтесь на свою микроволновку. Середина десерта должна немного подрагивать.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Готовому десерту дать остыть до комнатной температуры, затем убрать
    в холодильник.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Если берете десерт с собой, закройте его крышечками.

  • Кофейный чизкейк в микроволновке

    Перед подачей украсить каждый чизкейк ягодами. Можно также добавить украшения из шоколада, мяту или мелиссу.

Приятного аппетита!

Кофейный чизкейк в микроволновке

Кофейный чизкейк в микроволновке

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.