Заливной пирог с капустой и сыром

Сытный и ароматный пирог из слоеного теста, очень простой в приготовлении. Такой пирог легко накормит всю семью. Подойдет и для перекуса на природе.

Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой и сыром»:

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
• Яйцо куриное — 6 шт
• Сметана — 200 г
• Сосиска — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Сыр полутвердый (сыр Grunlander от Hochland) — 100 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4166.2 ккал	белки 130.3 г	жиры 269.4 г	углеводы 298.3 г
Порции
ккал 520.8 ккал	белки 16.3 г	жиры 33.7 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 227.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 14.7 г	углеводы 16.3 г

Рецепты к пикнику

Запечённые баклажаны с сыром и яйцом

Салат из помидоров с творожным сыром

Рецепт «Заливной пирог с капустой и сыром»:

• Лук и сосиски нарежьте и обжарьте около 10 минут.

• Добавьте нарезанную капусту и хорошо обжаривайте около 15-20 минут.
  Посолите, поперчите.

• Сделайте заливку. Сешайте яйца, сметану, соль и перец.

• Добавьте натертый сыр. У меня сыр Grunlander от Hochland

• В форму выложите тесто.

• Добавьте жареную капусту.

• Влейте заливку. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут.

• Приятного аппетита!

Источник