Закуска на шпажках из индейки

0

Закуска на шпажках из индейки

Диетическая, по-летнему лёгкая закуска для пикника. Чистые руки и удовольствие от еды гарантированы!

Ингредиенты для «Закуска на шпажках из индейки»:

Фрикадельки

  • Индейка (стейк из грудки индейки "Индилайт") — 525 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Перец черный — по вкусу
  • Перец душистый — по вкусу

Закуска

  • Яйцо перепелиное — 10 шт
  • Редис — 10 шт
  • Помидоры черри — 10 шт
  • Лук репчатый (маленький) — 2 шт

Оформление

  • Листья салата / Салат (для подачи) — 1 пуч.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1595.9 ккал
белки
152.5 г
жиры
92.7 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
102.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Закуска на шпажках из индейки»:

  • Закуска на шпажках из индейки

    Готовить будем из стейка грудки индейки бренда "Индилайт" — замечательный вариант для правильного, здорового питания!

  • Закуска на шпажках из индейки

    Индейку нарезать некрупными кусками. Измельчить в блендере 2 куриных яйца и мясо индейки. Поперчить по вкусу.

  • Закуска на шпажках из индейки

    Влажными руками сформировать фрикадельки. Выложить их в чашу пароварки. Готовить на пару 25 минут. Остудить.

    Кстати, фарш можно заморозить впрок: просто положите его в порционных формочках в морозилку, а как придёт время, останется только достать фрикадельки и, не размораживая, начать готовить. Время приготовления при этом надо немного увеличить.

  • Закуска на шпажках из индейки

    Перепелиные яйца отварить вкрутую: положить промытые яйца в кипящую воду и варить 5 минут. Затем сразу поставить под холодную воду. Очистить.

  • Закуска на шпажках из индейки

    У редиса срезать верх и низ. Репчатый лук нарезать на четвертинки — понадобится только "крышечка"

  • Закуска на шпажках из индейки

    На деревянные шпажки нанизать редис, фрикадельку, черри, яйцо, а сверху лук.

  • Закуска на шпажках из индейки

    Выложить шпажки на листья салата.

  • Закуска на шпажках из индейки

    Удобно брать с собой на природу — не надо беспокоиться за чистоту рук и окружающей среды.

  • Закуска на шпажках из индейки

    Закуска получается питательной, но при этом диетической.
    Понравится как детям, так и взрослым!

  • Закуска на шпажках из индейки

    Приятного аппетита!

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.