Закуска на картофельных пончиках

Легкая в приготовлении и необычная закуска на ароматных картофельных пончиках поможет разнообразить праздничный стол

Ингредиенты для «Закуска на картофельных пончиках»:

• Картофель (отварной) — 250 г
• Яйцо куриное (2 сырых в тесто, 1 вареное в начинку) — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Крабовые палочки — 2 шт
• Сыр творожный (с горкой) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 956.1 ккал	белки 41.7 г	жиры 22.6 г	углеводы 145.6 г
Порции
ккал 68.3 ккал	белки 3 г	жиры 1.6 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 159.4 ккал	белки 7 г	жиры 3.8 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Закуска на картофельных пончиках»:

• Отварной картофель размять вилкой, добавить 2 яйца, укроп, соль

• Всыпать муку и хорошо перемешать, тесто получится густое и липкое

• Испечь в мультипекаре пончики (у меня получилось 14 штук). Остудить

• Для начинки смешать натертое на мелкое терке вареное яйцо, мелко нарезанные крабовые палочки и творожный сыр

• Из получившейся массы скатать 14 шариков и выложить на пончики. Приятного аппетита!

Источник