Варенье из зеленого винограда с корицей

Из данных сортов винограда делают вино. Но не менее вкусным получается варенье на зиму.

243Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Виноград зеленый 2 кг
• Сахар 1 кг
• Вода 250 мл
• Корица
• Ванилин

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

• Виноград снять с веточек и промыть.
• Выложить в емкость с толстым дном, добавить воду и сахар, ваниль и корицу.
• Варить на плите на тихом огне. Сироп должен получиться густым.
• Газ погасить, варенье остудить при комнатной температуре.
• Банки с крышками стерилизовать, выложить варенье, закрыть.

Совет

Для варенья подойдет сорт «Дамские пальчики».

Источник