Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

0

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Есть много интересных вариантов превращения обычных хлебных ломтиков в презентабельные, сытные кулинарные изделия. Я приготовила тосты с овощами и сыром в яичной заливке. Получилась несложная и красивая закуска из вполне доступных продуктов.

Ингредиенты для «Тосты с овощами, сыром в яичной заливке»:

  • Кабачок — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Помидор (сливовидные) — 3 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Хлеб (для тостов) — 2 ломт.
  • Сыр сливочный — 2 ст. л.
  • Сыр плавленый (пластины для тостов) — 2 шт
  • Приправа (для овощей) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1543.3 ккал
белки
70.1 г
жиры
102.3 г
углеводы
226.5 г
Порции
ккал
385.8 ккал
белки
17.5 г
жиры
25.6 г
углеводы
56.6 г
100 г блюда
ккал
106.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
15.6 г

Рецепты к пикнику

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Перец фаршированный "А нам так вкусно!"

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Рецепт «Тосты с овощами, сыром в яичной заливке»:

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    1. Основные продукты для приготовления.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    2. Кусочки хлеба разрезаем пополам.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    3. И обсушиваем в тостере или в духовке.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    4. Очищаем и нарезаем овощи.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    5. Дольки баклажана пересыпаем солью и ставим миску в сторону, минут на 10 или до выделения сока. Затем дольки промываем проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    6. Взбиваем яйца с приправой и солью.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    7. Плавленный сыр смешиваем с прессованным чесноком и 1 ст. л. взбитого яйца.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    8. На разогретом растительном масле, обжариваем дольки кабачка и баклажана. Готовые дольки кладем на бумажное полотенце.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    9. Формируем тосты. Смазываем тост сырной смесью.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    10. Раскладываем дольки баклажана и смазываем сырной смесью.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    11. Затем кладем дольки кабачка и смазываем сырной смесью.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    12. Разогреваем растительное масло (1 ст. л.) и раскладываем тосты.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    13. Сверху кладем дольки помидора.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    14. Яичной смесью поливаем тосты. Запекаем тосты на плите при закрытой крышке, или в разогретой духовке, минут 5.

  • Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

    15. Горячие тосты украшаем пластинчатым сыром и на 1 минуту, расплавляем в разогретой до 180 С духовке.

    Приятного аппетита!

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Тосты с овощами, сыром в яичной заливке

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.