Сырные маффины с ветчиной и черри

0

Сырные маффины с ветчиной и черри

Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка. Маффины, которые готовятся, буквально, за пол часа. Даже миксер не придётся доставать! Если внезапно собрались на пикник, то этот замечательный и сытный перекус не доставит вам никаких хлопот в приготовлении. Маффины такие "пушистые", мягкие, сочные и сырные. В момент укуса, маленькая томатная "бомбочка" взрывается и выпечка становится ещё нежнее и приятнее на вкус. К сожалению, большие помидоры не подойдут, лишняя влага здесь совсем не нужна!!! Уверенна, пока готовится шашлычок, эти замечательные "крохи" разлетятся на ура. Так что, советую, сделать двойную порцию))!!

Ингредиенты для «Сырные маффины с ветчиной и черри»:

  • Кефир — 100 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное — 30 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сыр полутвердый — 50 г
  • Ветчина — 30 г
  • Помидоры черри — 8 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1005.9 ккал
белки
40.3 г
жиры
48.7 г
углеводы
100.9 г
Порции
ккал
125.7 ккал
белки
5 г
жиры
6.1 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
182.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
8.9 г
углеводы
18.3 г

Рецепты к пикнику

Сырные маффины с ветчиной и черри

Помидоры с сырно-грибной начинкой

Сырные маффины с ветчиной и черри

Вафельные трубочки с креветками и сыром

Сырные маффины с ветчиной и черри

Рецепт «Сырные маффины с ветчиной и черри»:

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Подготовить и отмерить необходимые ингредиенты.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Сыр натереть на мелкой тёрке.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Так же и ветчину.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    В миске соединить кефир, яйцо, масло, соль и сахар.
    Перемешать венчиком.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Добавить ветчину и сыр.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    А затем, высыпать муку и разрыхлитель.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Перемешать до однородного теста.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Разложить тесто в формочки для кексов.
    У меня силиконовые, я их не смазываю.
    В центр "утопить" черри.

  • Сырные маффины с ветчиной и черри

    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. У меня ушло 17 минут.

Приятного аппетита и отличного вам пикника!!!

Сырные маффины с ветчиной и черри

Сырные маффины с ветчиной и черри

Сырные маффины с ветчиной и черри

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.