Деревенская коса с сыром и шпинатом

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Быстрый хлеб в виде заплетенной косы с обилием ароматных трав, шпината и сыра. Очень вкусная и необычная зеленая выпечка для пикника порадует гостей на природе. Хлеб можно нарезать, а можно отрывать небольшие кусочки-булочки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Деревенская коса с сыром и шпинатом»:

  • Мука цельнозерновая — 150 г
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Шпинат — 115 г
  • Сыр полутвердый (ТМ Hochland) — 100 г
  • Лук репчатый (50 г) — 0,5 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло растительное (рисовое) — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Соль (с горкой) — 1 ч. л.
  • Аджика (сухая) — 1/3 ч. л.
  • Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
  • Молоко (1/3 — 2/5 стакана) — 100 мл
  • Кинза (12 г) — 0,5 пуч.
  • Базилик (10 г) — 3 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1566.8 ккал
белки
68.7 г
жиры
52.4 г
углеводы
213.3 г
100 г блюда
ккал
220.7 ккал
белки
9.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
30 г

Рецепты к пикнику

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Рулет с сыром и ветчиной

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Рецепт «Деревенская коса с сыром и шпинатом»:

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Лук мелко нарезать, обжарить на смеси рисового и сливочного масел, добавить шпинат (у меня замороженный).

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Обжарить все вместе, помешивая, чтобы испарилась лишняя жидкость, но лук не подгорел. Остудить.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Смешать оба вида муки с разрыхлителем, паприкой, аджикой, черным перцем, чесночным порошком и солью.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Добавить остывший шпинат с луком, рубленную кинзу, базилик и тертый сыр (у меня полутвердый, ТМ Hochland). Немного сыра оставить для посыпки.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Перемешать, влить молоко и замесить тесто.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Тесто разделить на 3 равные части.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Из каждой скатать жгут, длинной около 35 см, скрепить вместе и заплести косу.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Посыпать сыром.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Выпекать при 190*С около 40 минут. Остудить на решетке и взять с собой на пикник.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Можно отламывать кусочки-булочки.

  • Деревенская коса с сыром и шпинатом

    Или нарезать как обычно.

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Приятного аппетита!

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Источник

Comments are closed.