Сырные кексы на кефире

0

Сырные кексы на кефире

Сырные кексы — это прекрасный завтрак, полдник или перекус. Готовятся они быстро, просто, а получаются очень вкусными, нежными и насыщенно сырными. С утренним кофе — просто идеальное сочетание!

Ингредиенты для «Сырные кексы на кефире»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 110 г
  • Сыр твердый (+ 40 г для посыпки кексов по желанию) — 100 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло растительное — 60 мл
  • Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
  • Соль (небольшая щепотка)
  • Сосиска (2-4 шт в зависимости от размера) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1387.3 ккал
белки
55.2 г
жиры
83.9 г
углеводы
102.6 г
100 г блюда
ккал
235.1 ккал
белки
9.4 г
жиры
14.2 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Сырные кексы на кефире»:

1. Смешиваем яйца с солью. Вливаем кефир и растительное масло. Перемешав, всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем натёртый на тёрке сыр и перемешиваем.
2. Сырную массу раскладываем по силиконовым формочкам, заполняя примерно на 2/3 объёма. В центр вставляем небольшие кусочки сосисок и по желанию дополнительно посыпаем сыром (40 г).
3. Выпекаем кексы при 180 °C 25-30 минут (до красивого румяного цвета).
Приятного аппетита!

Сырные кексы на кефире

Сырные кексы на кефире

Сырные кексы на кефире

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.