Сырники с творожным сыром

Сырники с творожным сыром получаются более нежные, с легким сливочным вкусом. Я в сырники сахар не добавляю, но подаю их со сладкими топингами или сахарной пудрой. Такие сырники без сахара никогда не подгорят при жарке и более полезны.

Ингредиенты для «Сырники с творожным сыром»:

• Творог — 100 г
• Сыр творожный (Сливочный от Hochland) — 100 г
• Желток яичный — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Ваниль — 1 щепот.
• Крупа манная (3 — в тесто, 1 — в панировку) — 4 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Голубика — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1612.3 ккал	белки 55.6 г	жиры 118.2 г	углеводы 127.8 г
Порции
ккал 403.1 ккал	белки 13.9 г	жиры 29.6 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 304.2 ккал	белки 10.5 г	жиры 22.3 г	углеводы 24.1 г

Рецепты к пикнику

Соус "почти Песто"

Фаршированная курага

Рецепт «Сырники с творожным сыром»:

• Смешайте творог и творожный сыр

• Добавьте желтки.

• Посолите, добавьте ваниль и перемешайте.

• Добавьте голубику или любые ягоды.

• Добавьте манну. крупу. Перемешайте и дайти настояться минут 10. Манка впитает в себя лишнюю влагу.

• Для панировки смешайте оставшуюся манку и муку. Запанируйте сырники.

• Обжаривайте на небольшом огне минут по 7-10 с каждой стороны.

• Приятного аппетита!

Источник