Сосиски в кексе

Да, да, я не перепутала, не "сосиски в тесте", а именно сосиски в кексе. Отличный перекус в школе, вкусный завтрак или ужин для школьника. Как и любые порционные, кексы, готовятся очень быстро. Рекомендую.

Ингредиенты для «Сосиски в кексе»:

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 170 г
• Сметана — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Кукуруза (консервированная) — 65 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу

Начинка

• Сосиска — 4 шт

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1685.5 ккал	белки 59.2 г	жиры 75.9 г	углеводы 190.7 г
100 г блюда
ккал 237.4 ккал	белки 8.3 г	жиры 10.7 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Сосиски в кексе»:

• Духовку включить на разогрев. Приготовить продукты, они должны быть комнатной температуры.

• Яйца взбить со сметаной и солью.

• Муку смешать с разрыхлителем, добавить с кукурузой к яично-сметанной смеси.

• Тщательно смешать.

• Каждую сосиску разрезать на 3 части. Я использую сосиски молочные от ТМ ИНДИЛАЙТ.

• В формочки разложить по 1 ст. л. теста, берите со дна, т. к. кукуруза большей частью внизу. Положить по кусочку сосиски.

• Сверху полить оставшимся тестом, примерно по 1/2 ч. л. Можно припорошить рубленой зеленью.

• Выпекать 15-18 минут, при 180-190 градусах.

• Извлечь из формочек, слегка остудить на решётке.

• Подать к завтраку, обеду или на ужин, к чаю.

• Очень удобно дать ребёнку с собой в школу.

А ещё интересно с детьми увидеть чей то образ в кексе.
Мы увидели собачку :

цифру 7:

даже монстрика:

.

Источник