Легкий салат с арбузом

0

Легкий салат с арбузом

Кто сказал, что на пикник нужно брать мясо, рыбу или закуски. А вот я, например, предпочитаю, что то более легкое, особенно в жару. И этот салат прекрасно подходит для этого. Легкий, освежающий и сытный за счет добавления сыра, а все ингредиенты обычно и так берем с собой.

Ингредиенты для «Легкий салат с арбузом»:

  • Сыр полутвердый — 70 г
  • Арбуз — 250 г
  • Руккола — 25 г
  • Груша — 1 шт
  • Сок мандариновый — 1 ст. л.
  • Бальзамик — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ч. л.
  • Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
403.7 ккал
белки
21.4 г
жиры
19.8 г
углеводы
39 г
Порции
ккал
134.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
76.2 ккал
белки
4 г
жиры
3.7 г
углеводы
7.4 г

Рецепты к пикнику

Легкий салат с арбузом

Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром

Легкий салат с арбузом

Перец фаршированный "А нам так вкусно!"

Легкий салат с арбузом

Рецепт «Легкий салат с арбузом»:

  • Легкий салат с арбузом

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата с арбузом. Зелень и фрукты хорошенько вымойте.

  • Легкий салат с арбузом

    Положите в миску листья рукколы. Их можно заменить листьями любого салата.

  • Легкий салат с арбузом

    У арбуза срежьте корку, удалите все семечки, порежьте на кусочки и добавьте к зелени.

  • Легкий салат с арбузом

    Сыр нарежьте мелким кубиком, положите в миску с арбузом и рукколой. Раньше делала с фетой, но для меня был слишком резкий переход от сладости арбуза к солености сыра. А вот с обычным сыром для меня сочетание лучше.

  • Легкий салат с арбузом

    Из мандарина, вполне можно взять и апельсин, выжмите сок и влейте в салат.

  • Легкий салат с арбузом

    Все полейте бальзамиком (не уксус, а бальзамический крем) и перемешайте, при желании немного посолите.

  • Легкий салат с арбузом

    У груши удалите сердцевину и порежьте кубиком. Добавьте фрукт в салат, полейте маслом и перемешайте. Растительное масло тоже можно добавьте при желании, я иногда добавляю, а иногда нет.

  • Легкий салат с арбузом

    Уложите готовый салат в контейнер, посыпьте немного порезенной петрушкой и заберите с собой или ставьте сразу на импровизированный стол.

  • Легкий салат с арбузом

    Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Легкий салат с арбузом

Легкий салат с арбузом

Легкий салат с арбузом

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.