Сэндвичи с яйцом и сосиской «Улитки»

Приготовьте для детей, этот забавный сэндвич. Сэндвич "Улитка" — это сытный яичный рулет с сосиской и сыром в форме улитки и в сопровождении зелени, имитирующей травку.

Ингредиенты для «Сэндвичи с яйцом и сосиской "Улитки"»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Колбаса (вареная) — 40 г
• Молоко — 2 ст. л.
• Хлеб (для тостов) — 2 ломт.
• Сосиска (из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 2 шт
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сыр плавленый (мягкий) — 1 ст. л.
• Гвоздика (для имитации — глазки) — 8 шт
• Морковь (для имитации — усиков) — 1/4 шт
• Шпинат — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Огурец — 1 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 774.4 ккал	белки 36.1 г	жиры 47.7 г	углеводы 48.7 г
Порции
ккал 193.6 ккал	белки 9 г	жиры 11.9 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 135.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Сэндвичи с яйцом и сосиской "Улитки"»:

• 1. Для 4 улиток надо: 1 яйцо, 2 сосиски, 1 ст. л. плавленного сыра, 0,5 ст. л. сливочного масла и 2 кусочка тостового хлеба.

• 2. В миске взбейте яйца с щепоткой соли, приправьте перцем.

• 3. Добавьте 2 ст. л. молока, перемешайте.

• 4. На разогретом сливочном (или растительном) масле, приготовьте яичный омлет (получилось 2 омлета).

• 5. С помощью скалки разровняйте 2 ломтика хлеба.

• 6. Намажьте ломтики сливочным сыром (0,5 ст. л.), соединив их по краям.

• 7. Выложите 1 омлет на хлеб, срежьте по краям лишнее и смажьте сливочным сыром (0,5 ст. л.).

• 8. Добавьте тертую на крупной терке вареную колбасу…

• 9… и аккуратно сверните в рулет.

• 10. Разрежьте рулет на 4 части.

• 11. Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики.

• 12. Склейте яичные рулетики с помощью плавленого сыра с сосисками. Закрепите зубочистками.

• 13. Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон.

• 14. Подавать сэндвичи со шпинатом, чтобы имитировать зелень. Улитки можно посадить на кружочек огурца. После обжарки, зубочистки удалить.

  Приятного аппетита!

Обжаренные улитки

Источник