Салат Светофор
Сегодня готовлю яркий и вкусный праздничный салат, который порадует вас и ваших гостей за праздничным столом.
Ингредиенты для «Салат Светофор»:
- Курица (стейки) — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь (по корейски) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Помидоры черри — 200 г
- Горошек зеленый — 15 шт
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Майонез — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 7190.5 ккал |
белки 460.4 г |
жиры 212.2 г |
углеводы 852.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1438.1 ккал |
белки 92.1 г |
жиры 42.4 г |
углеводы 170.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Салат Светофор»:
1. Куриные стейки посолить, добавить приправу, перемешать переложить в форму для запекания, предварительно выстеленную фольгой, завернуть в фольгу и запекать при 180С около 60 минут.
2. Яйца сварить, натереть на терке, корейскую морковь нарезать мелко, сыр натереть на терке, помидоры перерезать на половинки.
3. Перец нарезать и немного притомить на сковороде с минимальным кол-вом растительного масла.
4. Готовые куриные стейки нарезать на средние кусочки.
5. Собираем салат в разъемном кольце:
1 слой: курица + майонез;
2 слой: перец;
3 слой: яйца + майонез;
4 слой: морковь + майонез:
5 слой: сыр + майонез:
6 слой: украшаем помидорами и зеленым горошком.
Источник