Салат с гранатом и орехами

Салат с гранатом и орехами

Влюбилась в этот салат, попробовав его в одном из ресторанов. Выпросила рецепт. Ярко выраженный фруктово -ореховый -фасолевый вкус, достаточно пикантный, но вполне гармоничный.

Ингредиенты для «Салат с гранатом и орехами»:

  • Гранат — 1 шт
  • Фасоль (Консервированная) — 250 мл
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Кинза — 1 пуч.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Бальзамик — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Хмели-сунели — 0 5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9533.4 ккал
белки
621.6 г
жиры
89.5 г
углеводы
1565.3 г
Порции
ккал
2383.4 ккал
белки
155.4 г
жиры
22.4 г
углеводы
391.3 г
100 г блюда
ккал
289.8 ккал
белки
18.9 г
жиры
2.7 г
углеводы
47.6 г

Рецепт «Салат с гранатом и орехами»:

  • Салат с гранатом и орехами

    Выложить в салатницу зерна граната.

  • Салат с гранатом и орехами

    Добавить хорошо промытую, консервированную фасоль.

  • Салат с гранатом и орехами

    Поджарить мелко нарезанный лук до готовности. В той же сковороде поджарить мелко нарезанные грецкие орехи и выложить в салатницу с мелко нарезанной кинзой.

  • Салат с гранатом и орехами

    Создать заправку, смешав оливковое масло, бальзамик, хмели-сунели, соль, перец. Влить заправку в салат, тщательно перемешав. Приятного аппетита.

Источник

Comments are closed.