Салат Осенний

0

Салат Осенний

Легкий, воздушный, нежный и в то же время сытный и яркий салат из самых простых продуктов. Когда я готовила этот салат, вспомнила, что у меня есть декоративные листики, которые мне подарила наша замечательная талантливая коллега и подруга Лариса Seagull_L. Эти листики она сделала сама. Светлая ей память.

Ингредиенты для «Салат Осенний»:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Сыр твердый — 30 г
  • Сырок плавленый (Круг Сливочный ТМ Hochland) — 5 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Соль — 1 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2111.2 ккал
белки
118.8 г
жиры
162 г
углеводы
36.3 г
Порции
ккал
527.8 ккал
белки
29.7 г
жиры
40.5 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
207 ккал
белки
11.6 г
жиры
15.9 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Салат Осенний»:

  • Салат Осенний

    Первое, что нужно сделать для этого салата — положить треугольнички сливочного сыра в морозилку на полчаса. Сварить яйца, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной.

  • Салат Осенний

    Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез. Слегка посолить.

  • Салат Осенний

    Яблоко очистить, натереть на крупной терке.

  • Салат Осенний

    Твердый сыр натереть на крупной терке, подмороженный плавленый — на мелкой.

  • Салат Осенний

    Салат выкладывается слоями. Первый слой — половина плавленого сыра. Покрыть майонезной сеткой. Пусть вас не пугает майонез в этом рецепте. У меня ушло его очень мало. Салат достаточно сочный из-за моркови и яблока.

  • Салат Осенний

    Вторым слоем идет половина белков.

  • Салат Осенний

    Затем половина моркови

  • Салат Осенний

    Все яблоко

  • Салат Осенний

    Плавленый сыр и майонез

  • Салат Осенний

    Вторая часть белка

  • Салат Осенний

    Остаток моркови

  • Салат Осенний

    Теперь твердый сыр

  • Салат Осенний

    И сверху остаток желтка. Сверху присыпать дробленым грецким орехом.

Этот салат можно сервировать как в салатнике, так и порционно.

Салат Осенний

Салат Осенний

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.