Салат «Оливье» с курицей и запеченными овощами

Оливье с курицей и запеченными овощами

Ингредиенты для «Салат "Оливье" с курицей и запеченными овощами»:

• Бедро куриное — 1 кг
• Картофель — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Горошек зеленый (Консервированный) — 420 г
• Майонез — 200 г
• Огурец — 500 г
• Перец черный — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1 ч. л.
• Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оливье" с курицей и запеченными овощами»:

• Первым делом курицу приправляем солью, перцем, прованскими травами, копченой паприкой.

• Добавляем соевый соус, оливковое масло, перемешиваем и накрываем фольгой.

• Затем морковь и картофель отправляем в пакет для запекания.

• И отправляем курицу и овощи запекаться при 180 градусах на 1 час.

• После чего овощи нарезаем небольшим кубиком.

• Курицу нарезаем также небольшими кубиками.

• Перекладываем овощи с курицей в миску, приправляем перцем и хорошенько перемешиваем.

• Когда все приготовлено салат перекладываем в кулинарное кольцо и сверху кладем ложку майонеза.

Источник