Салат из цуккини и ананаса

Салат из цуккини и ананаса

Давно привлёк меня этот салат необычным сочетанием цуккини и ананаса, и так он нам нравится, что готовлю его часто. Попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Салат из цуккини и ананаса»:

  • Цуккини — 400 г
  • Ананас — 150 г
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Масло оливковое — 2-3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Тимьян (У меня сушёный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
439.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
31 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
66.6 ккал
белки
1 г
жиры
4.7 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Салат из цуккини и ананаса»:

  • Салат из цуккини и ананаса

    Приготовить продукты, ополоснуть цуккини, почистить лук.

  • Салат из цуккини и ананаса

    Лук нарезать мелкими кубиками.

  • Салат из цуккини и ананаса

    В оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета.

  • Салат из цуккини и ананаса

    В это время нарезать цуккини полушайбами.

  • Салат из цуккини и ананаса

    Добавить цуккини, жарить пару минут, он должен слегка хрустеть. Посолить, поперчить и посыпать тимьяном, оставить остывать.

  • Салат из цуккини и ананаса

    В остывшие цуккини добавить ананас, у меня уже нарезанный, перемешать.

  • Салат из цуккини и ананаса

    Салату лучше настояться хотя бы минут пятнадцать, но можно и кушать сразу.
    Приятного аппетита!

Салат из цуккини и ананаса

Салат из цуккини и ананаса

Источник

Comments are closed.