Рулетики из индейки с фасолью

0

Рулетики из индейки с фасолью

Простое и сытное блюдо — рулеты из индейки с фасолью и сыром. Минимум холестерина и вредных жиров. Одно время супруг придерживался кето-питания, приходилось придумывать что-то полезное для перекуса. Этот рецепт выручал.

Ингредиенты для «Рулетики из индейки с фасолью»:

  • Индейка (грудка индейки Индилайт) — 500 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Фасоль стручковая — 100 г
  • Сметана — 70 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Пряности (соль, перец, зелень) — по вкусу

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1373.4 ккал
белки
143.5 г
жиры
81.4 г
углеводы
17.6 г
Порции
ккал
457.8 ккал
белки
47.8 г
жиры
27.1 г
углеводы
5.9 г
100 г блюда
ккал
165.5 ккал
белки
17.3 г
жиры
9.8 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Рулетики из индейки с фасолью»:

  • Рулетики из индейки с фасолью

    Подготовим продукты.

  • Рулетики из индейки с фасолью

    Каждый кусочек индейки отбиваем молотком через пакет, чтобы избежать брызг.

  • Рулетики из индейки с фасолью

    Солим, перчим по вкусу.
    Смазываем смесью из сметаны и горчицы.
    Кладём несколько стручков фасоли и тёртый сыр на край стейка.
    Сворачиваем в рулет.
    Немного сыра оставляем, пригодится в конце готовки.

  • Рулетики из индейки с фасолью

    Укладываем рулеты в форму для запекания, смазываем остатками сметанно-горчичной смеси.

Выпекаем 50-60 минут в духовке. Первые полчаса под пергаментом.
За 5 минут до окончания готовки присыпаем сыром.

Рулетики из индейки с фасолью

Такие рулетики можно взять с собой на перекус, завернув каждый в пергамент.
Они вкусны и в холодном виде.

Рулетики из индейки с фасолью

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.