Рожки из лепешек

0

Рожки из лепешек

Такую закуску обязательно оценят все любители сыра, яиц и лепешек. Прекрасный рецепт, который стоит попробовать. Это не только закуска на завтрак, но и можно взять такую закуску для пикника. Очень вкусно и просто приготовить на сковороде.

Ингредиенты для «Рожки из лепешек»:

Для основы:

  • Лепешка (круглая, диаметр — 30 см) — 2 шт

Для начинки:

  • Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Помидоры черри — 7 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Дополнительно:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное
  • Вода
  • Помидоры черри — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2260.7 ккал
белки
100.5 г
жиры
67.6 г
углеводы
304.6 г
100 г блюда
ккал
215.3 ккал
белки
9.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
29 г

Рецепты к пикнику

Рожки из лепешек

Рожки из лепешек

Рожки из лепешек

Брускетта с лисичками

Рожки из лепешек

Рецепт «Рожки из лепешек»:

  • Рожки из лепешек

    Приготовим начинку для рожков из лепешек. Отварите яйца, очистите и натрите на крупной терке, выложите в миску.

  • Рожки из лепешек

    Помидоры черри помыть и мелко нарезать.

  • Рожки из лепешек

    Добавьте в миску с яйцами нарезанные помидоры черри и мелко нарезанную петрушку.

  • Рожки из лепешек

    Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натереть на мелкой терке.

  • Рожки из лепешек

    Натертый сыр добавьте в начинку, все хорошо перемешайте. Затем добавьте в начинку сметану, посолите и поперчите по вкусу и снова все перемешайте.

  • Рожки из лепешек

    Для приготовления рожков берем лепешки диаметром 30 см и разрезаем каждую лепешку на 3 части.

  • Рожки из лепешек

    В миску налейте воду. Одну часть лепешки быстро окуните в воду (затем тоже самое проделайте и с остальными частями лепешки).

  • Рожки из лепешек

    Положите лепешку на разделочную доску и на край лепешки выложите начинку.

  • Рожки из лепешек

    Заверните края лепешки как на фото.

  • Рожки из лепешек

    Затем сверните лепешку с начинкой кулечком, чтобы получился рожок.

  • Рожки из лепешек

    Тоже самое сделайте и со всеми остальными частями лепешки.

  • Рожки из лепешек

    Помидоры черри разрежьте на половинки и каждую половинку положите сверху в рожок закрыв им начинку.

  • Рожки из лепешек

    Взбейте яйцо. Возьмите рожок окуните его во взбитое яйцо, так, чтобы рожок был обмазан со всех сторон.

  • Рожки из лепешек

    Разогрейте сковороду, немного смажьте растительным маслом. Обжарьте рожки со всех сторон на среднем огне.

  • Рожки из лепешек

    Готовые рожки переложите на блюдо (или если рожки приготовили для пикника положите их в контейнер). По желанию сверху можете посыпать рожки натертым сыром и украсить листиками петрушки.

    Приятного аппетита!

Рожки из лепешек

Рожки из лепешек

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.