Пышные оладьи на дрожжах

0

Пышные оладьи на дрожжах

Очень мягкие, пышные, вкуснющие оладушки, буквально тающие во рту.

Ингредиенты для «Пышные оладьи на дрожжах»:

  • Мука пшеничная / Мука — 500 г
  • Дрожжи (20г свежих или 2 ч.л. сухих дрожжей) — 20 г
  • Молоко — 2 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2738.1 ккал
белки
83.8 г
жиры
61.7 г
углеводы
467.7 г
Порции
ккал
228.2 ккал
белки
7 г
жиры
5.1 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
220.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
5 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Пышные оладьи на дрожжах»:

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Для опары в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, 1 стакан муки и оставить на 30 мин. За это время тесто поднимется шапкой.

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Яйца немного взбить венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся просеянную муку, ванильный сахар, соль, 3 ст. л. растительного масла.

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Все хорошо вымешать и оставить еще на пол часа.

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Получится довольно тягучее тесто.

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Разогреть масло в сковородке и жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до готовности.

  • Пышные оладьи на дрожжах

    Приятного аппетита!

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.