«Песто» с фетой и черемшой
После приготовления "Хлеба с фетой и черемшой" осталось немного сыра и черемши, приготовила из них песто. По вкусу очень похоже на песто с пармезаном, но зато дешевле.
Ингредиенты для «"Песто" с фетой и черемшой»:
- Черемша — 50 г
- Пармезан (Опционально) — 10 г
- Орехи кедровые (Опционально) — 5 г
- Приправа (Соль, чёрный и кайенский перец)
- Масло оливковое — 100 мл
- Фета — 80 г
Время приготовления: 5 минут
Сейчас читают
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1288.8 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 132 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 495.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 50.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «"Песто" с фетой и черемшой»:
-
!["Песто" с фетой и черемшой]( "\"Песто\" с фетой и черемшой")
На приготовление крема надо всего несколько минут.
Взвесить продукты, черемшу ополоснуть под проточной водой. -
!["Песто" с фетой и черемшой]( "\"Песто\" с фетой и черемшой")
Раскрошить фету, сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородности.
-
!["Песто" с фетой и черемшой]( "\"Песто\" с фетой и черемшой")
Приправить солью, чёрным и кайенским перцем.
Я не солила, сыр достаточно солёный.
Переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. -
!["Песто" с фетой и черемшой]( "\"Песто\" с фетой и черемшой")
Подаём на хлебе. Очень вкусно и с макаронами, или как заправка в салате. Пробуйте!
Рецепт «Хлеб с сыром фета и черемшой»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178682
Источник