Песочное печенье с чёрной смородиной

Калорийное несладкое печенье — великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.

Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

• Масло топленое — 200 г
• Смородина черная — 130 г
• Сахар — 40 г
• Мука пшеничная / Мука — 300 г

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

• Замешиваем однородное тесто из всех игредиентов. Формируем печеньки и выпекаем при 180°С в газовой духовке 35 мин., в электрической духовке около 28 мин.
  Приятного аппетита!

• Дополнение. Вместо гхи (топлёного сливочного масла) можно использовать сливочное масло. Тогда муки понадобится 250 г. Текстура и вкус печенья будет другим, но тоже вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается на гхи.

Источник