Овощные маффины с сыром

0

Овощные маффины с сыром

Овощные маффины с сыром — это и закуска, и выпечка. Подавать можно в теплом или холодном виде. Очень вкусно со сметаной или каким-нибудь пикантным соусом.

Ингредиенты для «Овощные маффины с сыром»:

  • Картофель (очищенный) — 200 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд) — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1147.3 ккал
белки
67.5 г
жиры
53.3 г
углеводы
101.2 г
Порции
ккал
143.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
159.3 ккал
белки
9.4 г
жиры
7.4 г
углеводы
14.1 г

Рецепты к пикнику

Овощные маффины с сыром

Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Овощные маффины с сыром

Соус "почти Песто"

Овощные маффины с сыром

Рецепт «Овощные маффины с сыром»:

  • Овощные маффины с сыром

    Очищенный картофель натереть на крупной терке.

  • Овощные маффины с сыром

    Цветную капусту натереть на мелкой терке.

  • Овощные маффины с сыром

    Полутвердый сыр натереть на крупной терке.

  • Овощные маффины с сыром

    Яйца взбить с солью.

  • Овощные маффины с сыром

    В глубокой миске смешать картофель, цветную капусту, сыр, базилик и муку. Добавить взбитые яйца и снова хорошо перемешать.

  • Овощные маффины с сыром

    Смесь разложить по формочкам для маффинов.

  • Овощные маффины с сыром

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут до золотистого цвета.

  • Овощные маффины с сыром

    Подавать в теплом или холодном виде. Вкусны со сметанкой или с каким-нибудь пикантным соусом.

    Приятного аппетита!

Овощные маффины с сыром

Овощные маффины с сыром

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.