Острый сыр для салатов и канапе

Очень ароматные, островатые кусочки полутвердого сыра, отлично подходят для закуски, в качестве дополнения к салатам или канапе! А так же — ароматное масло для заправки блюд.

Ингредиенты для «Острый сыр для салатов и канапе»:

• Сыр полутвердый (ТМ Хохланд Грюнландер) — 150 г
• Перец душистый — 3 шт
• Гвоздика — 3 шт
• Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
• Лист лавровый — 1 шт
• Любисток — 2 веточ.
• Перец чили — 1 шт
• Чеснок (крупный) — 1 зуб.
• Масло оливковое — 0,5 стак.
• Кориандр — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 570 ккал	белки 40.7 г	жиры 39.9 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 300 ккал	белки 21.4 г	жиры 21 г	углеводы 6.9 г

Рецепты к пикнику

Салат из зеленого горошка и сыра

Сырные маффины с яйцом

Рецепт «Острый сыр для салатов и канапе»:

• Маленькую баночку — 200-250 мл, помыть, засыпать сухие специи.

• Кубиками нарезать сыр, выложить в баночку.

• Крупно в банку порезать чеснок и перец чили с зернами, добавить веточки любистока.

• Залить сыр маслом.

• Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 5-6 дней.

• Приятного аппетита!

Источник