Оладьи из кабачков с сыром

Люблю кабачок и летом и зимой❤ Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными🥰

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков с сыром»:

• Кабачок — 250 г
• Сыр голландский — 50 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (Не обязательно) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 541.3 ккал	белки 26.4 г	жиры 30.4 г	углеводы 35.4 г
Порции
ккал 270.7 ккал	белки 13.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 7.2 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Оладьи из кабачков с сыром»:

• Кабачок очистить и натереть на крупную терку. Слегка отжать сок.

• Сыр тоже на крупную терку.

• Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, яйцо, специи и муку, перемешать.

• Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, если взять хорошую сковороду как Кукмара, то можно и не добавлять масло.

• Обжариваем с двух сторон по крышкой.

• Подаём с любимым соусом (я смешала сметану с зеленью)

Источник