Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

0

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

153Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Кабачки 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время подготовки: 2 часаВремя приготовления: 1 час Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Очистить кабачки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками со стороной в один сантиметр.

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Всыпать сахар, оставить на два часа.

  • Если продукт перезревший, то для пропитывания понадобится восемь часов.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Вымыть цитрусовые, обсушить, нарезать вместе с кожицей.

  • Переложить к кабачкам.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Довести массу до кипения, держать еще пять минут. Огонь погасить, варенье остудить.

  • Процедуру повторить два раза.
  • Разложить массу в стерильные банки, закрыть, перевернуть, остудить.

Совет

Варить продукт до получения нужной густоты.

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.