Лепешки оригинальные с колбасой из индейки

Лепешки оригинальные с колбасой из индейки с сыром и яйцом — это вкусный и сытный завтрак или ужин. Такие лепешки готовятся очень быстро. Их можно взять с собой на работу в дорогу и положить детям в школу.

Ингредиенты для «Лепешки оригинальные с колбасой из индейки»:

• Лепешка ("лепешки оригинальные", круглые) — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр полутвердый (чтобы плавился) — 50 г
• Сыр плавленый (сыр для тостов, 2 пластины) — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Колбаса (из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 80 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2513.2 ккал	белки 128.6 г	жиры 88.3 г	углеводы 295.3 г
Порции
ккал 1256.6 ккал	белки 64.3 г	жиры 44.2 г	углеводы 147.7 г
100 г блюда
ккал 237.1 ккал	белки 12.1 г	жиры 8.3 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Лепешки оригинальные с колбасой из индейки»:

• 1. Подготовим продукты.

• 2. Нарезаем 4 кружочка вареной колбасы и 4 кружочка помидора.

• 3. Трем на крупной терке сыр и взбиваем в отдельных мисках яйца с щепоткой соли.

• 4. Опускаем лепешку в теплую воду, через 30 секунд переворачиваем. Кладем на бумажное полотенце и сразу же переворачиваем. Подсушивать лепешку, полностью не надо.

• 5. Разогреваем на сковороде, на слабом огне сливочное масло (1 ст. л.) и кладем лепешку, через 1 минуту переворачиваем.

• 6. Выливаем 1 взбитое яйцо на лепешку и сразу же посыпаем тертым сыром.

• 7. Немного "схватится" сыр (30 сек.),…

• 8… переворачиваем лепешку.

• 9. Кладем на лепешку пластину сыра, 2 кружочка помидора и 2 кружочка колбасы.

• 10. Закрываем начинку, вначале с одной стороны,…

• 11… затем с другой стороны. Конвертик за счет полутвердого сыра, хорошо держит форму. Со второй лепешкой готовим так же, начиная от шага №4.

• 12. Обжариваем конвертики с 2 сторон и завтрак готов!

  Приятного аппетита!

Источник