Ленивый штрудель с фаршем

On Окт 4, 2023

Если у вас есть готовый фарш, то рецепт автоматически переходит в разряд "успеть за 10 минут". При отсутствии такового, тоже весьма скор в приготовлении, но не уступает по вкусу, сытости полноценным блюдам. А сливочный творожный сыр "Hochland" привнесёт свои нотки в общую гамму вкусов.

Ингредиенты для «Ленивый штрудель с фаршем»:

Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 200 г
Лаваш — 1 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Фарш мясной — 200 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Специи (соль, перец, кунжутная с васаби) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Сейчас читают

Паштет с тунцом и творожным сыром

Балканские пирожки от Сержа Марковича

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1380.6 ккал	белки 49.1 г	жиры 46.7 г	углеводы 140.3 г
Порции
ккал 460.2 ккал	белки 16.4 г	жиры 15.6 г	углеводы 46.8 г
100 г блюда
ккал 186.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 19 г

Рецепт «Ленивый штрудель с фаршем»:

Обжариваем фарш на сильном огне, не забывая помешивать. Солим и перчим.
Лаваш (я заворачиваю и промазываю его по диагонали) смазываем кетчупом, поверх выкладываем творожный сыр.
Следующим добавляем фарш. И фарш, и сыр я выкладываю только на половину лаваша.
Сворачиваем всё в рулет, по краям заправляем вовнутрь.
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию).
Отправляем в разогретую до 200* духовку, на 10 минут.
Подаем сразу же. Хрустящая корочка, сочная начинка. Быстро, просто и сытно, что ещё нужно для ужина.
❤

Источник