Куриный рулет с сыром и колбасой

0

Куриный рулет с сыром и колбасой

Очень вкусный рулет, островатый, с пикантной сырно-колбасной начинкой. Его с удовольствием съедят за завтраком, попробуют на званом обеде и закусят им на сытном ужине.

Ингредиенты для «Куриный рулет с сыром и колбасой»:

  • Бедро куриное — 4 шт
  • Сыр плавленый (пластины ЧилиЧиз ТМ Hochland) — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Колбаса (сырокопченая) — 40 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Приправа (итальянские травы) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2200.4 ккал
белки
194.6 г
жиры
151.6 г
углеводы
14.6 г
100 г блюда
ккал
203.7 ккал
белки
18 г
жиры
14 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Куриный рулет с сыром и колбасой»:

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    С куриных бедер снять шкурку и вырезать косточку. Отбить каждый кусочек кухонным молоточком. Посолить, поперчить, присыпать любимыми специями. Оставить на часок пропитаться.

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    Обжарить лук и морковь до мягкости. Яйца сварить вкрутую.
    Для начинки смешать обжаренные овощи и измельченные вареные яйца.

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    Лист фольги смазать растительным маслом. На него разложить отбитые куски куриных бёдер, формируя прямоугольник.
    На куриный слой разложить пластины сыра Чили Чиз ТМ Hochland.

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    По сырному слою распределить начинку.

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    С одного края положить несколько ломтиков сырокопченой колбасы.

  • Куриный рулет с сыром и колбасой

    Аккуратно свернуть куриное мясо с начинкой в рулет. Завернуть рулет ещё в 2-3 слоя в фольгу.
    Запекать рулет в духовке около часа при температуре 180-200 градусов.
    Охладить рулет, затем отправить в холодильник, придавив сверху каким-нибудь грузом. Рулет спрессуется и его можно будет с лёгкостью нарезать.

Куриный рулет с сыром и колбасой

Куриный рулет с сыром и колбасой

Куриный рулет с сыром и колбасой

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.