Кекс для друзей

Этот кекс (пирог) можно готовить с абсолютно любыми ягодами и фруктами, чем разнообразнее, тем интересней вкус. Очень легкий в исполнении, всегда меня выручает. Я часто беру его на дачу, завариваю ароматный чай или готовлю холодный кофе и угощаю своих друзей.

Ингредиенты для «Кекс для друзей»:

• Сахар — 120 г
• Мука пшеничная / Мука — 220 г
• Сыр творожный — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ассорти ягодное — 400 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2618 ккал	белки 56.9 г	жиры 123.3 г	углеводы 321.5 г
Порции
ккал 218.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 231.7 ккал	белки 5 г	жиры 10.9 г	углеводы 28.5 г

Рецепты к пикнику

Чизбургер

Тортилья с сыром и салями

Рецепт «Кекс для друзей»:

• Смешайте яйца, сахар, творожный сыр и сливочное масло.

• Добавьте муку и разрыхлитель теста, перемешайте до однородности.

• Выложите тесто в форму для запекания, сверху слегка вдавите любые ягоды и фрукты. (У меня сегодня: яблоки, вишня и голубика).

• Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

• Приятного чаепития!

Источник