Кабачки в тайском маринаде

Вкусно, свежо, необычно.

Ингредиенты для «Кабачки в тайском маринаде»:

• Кабачок (молодой) — 1 шт
• Кунжут — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Мед — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки в тайском маринаде»:

• Кабачок вымыть, срезать кончики, кожуру оставить.

• С помощью ножа для чистки овощей нарезать кабачок тонкими слайсами.

• Для заправки смешать до однородности масло, соевый соус, лимонный сок, мед и молотый черный перец.

• Семена кунжута немного обжарить.

• Смешать семена кунжута, кабачки и заправку.

• Приятного аппетита!

Источник