Яично-сырный завтрак

Согласитесь, в жару редко хочется чего-то тяжелого и жирного, но при этом не стоит умалять питательную ценность блюд, ведь лето- пора активного отдыха и такого же активного труда на открытом воздухе. Вашему вниманию предлагается сытный и легкий завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Идеально для дачного меню.

Ингредиенты для «Яично-сырный завтрак»:

• Яйцо куриное (1С) — 4 шт
• Сыр полутвердый — 80 г
• Сметана — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Базилик (сущеный) — по вкусу
• Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 835.9 ккал	белки 51.5 г	жиры 65.2 г	углеводы 7.5 г
Порции
ккал 418 ккал	белки 25.8 г	жиры 32.6 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 12.9 г	жиры 16.3 г	углеводы 1.9 г

Рецепты к пикнику

Сырные шарики в ореховой крошке

Лепешка с салатом из копченой курицы

Рецепт «Яично-сырный завтрак»:

• Подготовить необходимые ингредиенты.

• Формочки щедро смазать сливочным маслом.

• Разбить два яйца в каждую.

• Посолить и поперчить по вкусу.

• Сметану смешать с половиной тертого сыра.

• Поперчить.

• Добавить базилик или любые сущеные травы на ваш вкус.

• Перемешать.

• Выложить сметану с сыром к яйцам.

• Посыпать второй половиной тертого сыра.

• Поставить формочки в большую форму и добавить кипяток так, чтобы он доходил до середины формочек.

• Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190С духовку на 10 минут.

• Снять фольгу и подождать еще пять минут.

• Дать немного остыть и можно есть! Приятного аппетита!

Источник