Фасолевый паштет с творожным сыром

Всем, кто любит "быстрые" паштеты посвящается! Этот фасолевый паштет сытный, очень приятный на вкус, нежный, лёгкий, с ненавязчивым вкусом специй. Есть можно вприкуску с черным хлебом или чипсами, а можно намазать на подсушенный тост.

Ингредиенты для «Фасолевый паштет с творожным сыром»:

• Фасоль (варёная) — 200 г
• Сыр творожный (ТМ Hochland) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
• Порошок чесночный — 0,33 ч. л.
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Перец красный жгучий — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1171.2 ккал	белки 56.7 г	жиры 52.5 г	углеводы 118.9 г
100 г блюда
ккал 285.7 ккал	белки 13.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 29 г

Рецепт «Фасолевый паштет с творожным сыром»:

• Лук почистить, нарезать и обжарить до золотистого цвета.

• Фасоль у меня сваренная накануне. Подойдёт и консервированная.

• К варёной фасоли положить творожный сыр ТМ Hochland и остывший лук.

• Добавить специи, соль, перец, немного оливкового масла. Я добавила пару ложек масла от вяленых томатов.

• Измельчить всё блендером. Поставить в холодильник охладиться. К паштету подать подсушенные ломтики хлеба, галетное печенье, чипсы.

Источник