Цыпленок под сливочным сыром

On Июн 15, 2024

Друзья, ловите очень необычный рецепт приготовления цыпленка. Мясо получается очень нежное и мягкое, просто тает во рту, а перец чили придает блюду пикантную нотку.

Ингредиенты для «Цыпленок под сливочным сыром»:

Цыпленок — 1 шт
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Тимьян — 1 ч. л.
Перец чили — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Готового блюда
ккал 2901.1 ккал	белки 266 г	жиры 136.9 г	углеводы 153.3 г
100 г блюда
ккал 166.7 ккал	белки 15.3 г	жиры 7.9 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Цыпленок под сливочным сыром»:

Перец чили очистить от семян и плодоножки, мякоть мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать в миске пропущенный чеснок, перец чили, тимьян, соль, перец и сливочный сыр.
*
Цыпленка разрезать по грудке и распластать.
Смазать цыпленка с двух сторон подготовленным соусом (т. к. соус получается очень густой, разбавьте его немного теплой кипяченой водой, чтобы легче было намазывать).
Смазанного цыпленка выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Форму с цыпленком поставить на 40-60мин в духовку, заранее разогретую до 200С (по времени ориентируйтесь по своей духовке).
Приятного аппетита!

Источник