Салат с сардинами и свеклой

Немного необычный и оригинальный салатик, но тем не менее, довольно вкусный и оооочень сочный.

Ингредиенты для «Салат с сардинами и свеклой»:

• Консервы рыбные ("Сардины в масле") — 1 бан.
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
• Капуста морская — 100 г
• Лук репчатый (большой) — 1 шт
• Свекла (отварная) — 1 шт
• Майонез — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с сардинами и свеклой»:

• Морскую капусту и лук мелко нарезать.

• *

• Свеклу и яйца очистить и натереть на мелкой терке. Свеклу я натирала сразу на салат, так мне было удобнее распределять ее.

• С сардин слить жидкость и помять вилкой до однородного состояния, добавить нарезанный лук и хорошо перемешать.

• Выложить салат слоями:
  1 слой — сардины, перемешанные с луком, сверху смазать майонезом,
  2 слой — морская капуста,
  3 слой — натертые яйца, сверху смазать майонезом,
  4 слой — свекла, сверху смазать майонезом.

• *

• Убрать салат в холодильник на 2ч, чтобы он хорошо пропитался, а затем подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник