Чизбургер с индейкой

0

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с рубленной котлетой из филе голени индейки, ломтиком помидора, плавленым сыром и острым соусом в домашней булочке с кунжутом. Очень сытный перекус для старшеклассников, студентов или работающих, который можно взять с собой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Чизбургер с индейкой»:

Для котлеты:

  • Индейка (филе голени, ТМ Индилайт) — 100 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ч. л.

Для чизбургера:

  • Булочка (для бургера, домашняя) — 1 шт
  • Сыр плавленый — 1 ломт.
  • Помидор — 1 ломт.
  • Листья салата / Салат — 2 шт
  • Йогурт (натуральный) — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
621.5 ккал
белки
43.2 г
жиры
29.2 г
углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
172.6 ккал
белки
12 г
жиры
8.1 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Чизбургер с индейкой»:

  • Чизбургер с индейкой

    Для приготовления котлеты я использовала филе голени индейки ТМ Индилайт.

  • Чизбургер с индейкой

    Филе нарежьте маленькими кубиками (это лучше делать, когда филе подморожено, а затем дать полностью разморозиться).

  • Чизбургер с индейкой

    Добавьте желток, рубленую зелень, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.

  • Чизбургер с индейкой

    Булочку разрежьте вдоль пополам, подсушите на сухой сковороде-гриль.

  • Чизбургер с индейкой

    Затем смажьте сковороду растительным маслом и выложите котлетную массу с помощью кулинарного кольца (диаметром почти как булочка). Жарьте на огне чуть выше среднего 6-7 минут.

  • Чизбургер с индейкой

    Снимите кольцо, аккуратно переверните котлету и обжарьте с другой стороны еще 5-6 минут. Не пересушите.

  • Чизбургер с индейкой

    Для соуса смешайте йогурт, томатную пасту и горчицу.

  • Чизбургер с индейкой

    Соберите чизбургер. Нижнюю часть булочки смажьте половиной соуса.

  • Чизбургер с индейкой

    Выложите листья салата, затем ломтик помидора.

  • Чизбургер с индейкой

    Сверху положите котлету.

  • Чизбургер с индейкой

    Затем ломтик сыра. Смажьте верхнюю часть булочки оставшимся соусом и накройте чизбургер.

  • Чизбургер с индейкой

    Возьмите с собой на перекус.

Приятного аппетита!

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.