Бутерброд с сыром и шампиньонами

Сытный бутерброд с пикантным грибным вкусом – просто, сытно и вкусно.

Ингредиенты для «Бутерброд с сыром и шампиньонами»:

• Булочка (несладкая) — 2 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Сыр творожный — 50 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Чеснок (маленький) — 1 зуб.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Бальзамик — 1/2 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 921.2 ккал	белки 32.6 г	жиры 32.4 г	углеводы 118.3 г
Порции
ккал 460.6 ккал	белки 16.3 г	жиры 16.2 г	углеводы 59.2 г
100 г блюда
ккал 177.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Бутерброд с сыром и шампиньонами»:

• Шампиньоны протереть, нарезать на ломтики и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.
  В конце приготовления приправить соевым соусом и бальзамическим уксусом.
  Готовые грибы переложить в миску и дать им остыть.

• Булочки разрезать вдоль на две части и подсушить нижние половинки на сухой сковороде или гриле (верхние не понадобятся).
  Кстати, вместо булочек можно взять багет.

• Затем намазать булочки творожным сыром (сливочным или грибным).

• Поверх сыра выложить грибы.

Простая и вкусная закуска, которую можно взять с собой для перекуса (удобно упаковать бутерброды в пищевую пленку).

Приятного аппетита!

Источник