Салат с фасолью и творожным сыром

Я не могу представить себе пикник без салата. А уж если он подходит для тех, кто не ест мясо- то это просто моя прелесть… Но я не Горлум, и с радостью делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты для «Салат с фасолью и творожным сыром»:

• Фасоль консервированная (красная в с/с) — 1 бан.
• Листья салата / Салат (у меня микс салатов руккола+ романо) — 200 г
• Лук красный — 05 шт
• Сыр творожный — 100 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Чеснок (большой или 2 маленьких) — 1 зуб.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1305.1 ккал	белки 48.4 г	жиры 71.1 г	углеводы 118.8 г
Порции
ккал 435 ккал	белки 16.1 г	жиры 23.7 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 108.8 ккал	белки 4 г	жиры 5.9 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Салат с фасолью и творожным сыром»:

• Подготовьте необходимые ингредиенты.

• С фасоли слейте жидкость.

• Лук нарежьте тонкими полукольцами.

• Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.

• Смешать с фасолью.

• Добавить творожный сыр.

• Перемешать.

• Добавить микс салатов.

• Добавить соль и перец.

• Лимонный сок.

• Оливковое масло.

• Еще раз перемешать.

• Приятного аппетита!

Источник