Булочки с сыром «Забавный шашлычок»

0

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Дорогие поварята хочу поделиться простым рецептом очень вкусных булочек без замеса. Эти булочки я называю "экономными", т. к. на их приготовление идёт минимум продуктов, но главное ещё то, что всего надо по чуть-чуть! А вкус при этом — великолепный! И, начинки можно делать любые. Можно и без них, "с просто таком". У меня сегодня они с сыром. Давайте приготовим! Они точно станут одними из любимых ваших булочек!

Ингредиенты для «Булочки с сыром "Забавный шашлычок"»:

Тесто

  • Молоко — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Сахар — 40 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Начинка

  • Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 40 г

Дополнительно

  • Сухари панировочные / Панировка (Мидори) — 30 г
  • Вода — по вкусу
  • Куркума — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1143.9 ккал
белки
31.3 г
жиры
31.3 г
углеводы
188 г
100 г блюда
ккал
301 ккал
белки
8.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
49.5 г

Рецепты к пикнику

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Шашлычки из крокетов с сыром и овощами

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Бутерброды со свиным языком

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Рецепт «Булочки с сыром "Забавный шашлычок"»:

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Приготовьте тесто. В тёплом молоке разведите дрожжи и сахар. Оставьте на 5 минут.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Затем введите просеянную муку и соль. Ложкой замесите тесто, липнущее к рукам.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Добавьте размягчённое сливочное масло, вмешивая его руками в тесто.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Тесто соберите в шар. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в тёплое место на 2 часа.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Бамбуковые палочки на 30 минут замочите в воде. Затем просушите их бумажным полотенцем.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Сыр натрите на крупной тёрке.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Через 2 часа тесто вот так увеличилось в объёме.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Разделите его на равные части (у меня 18 шт. по 16 граммов).

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Руками разомните кусочек теста в лепёшку. На середину выложите немного сыра.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Аккуратно запакуйте сыр внутри лепёшки и сформуйте небольшие шарики с начинкой.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    В миске смешайте куркуму и панировочные сухари "Мидори" или "Панко".

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Каждую булочку сбрызните из пульверизатора водой (можно водкой) и обваляйте их в сухарях.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    На шпажку нанижите по три булочки, немного отступая друг от друга.

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Заготовочки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Отправьте в разогретую духовку (t — 180). Выпекайте 15-16 минут. Готовые "шашлычки" извлеките из духовки и угощайте друзей и близких!

  • Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

    Приятного аппетита и отличного отдыха на природе!

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Булочки с сыром "Забавный шашлычок"

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.