Закусочный кексы «Красная шапочка»

0

Закусочный кексы "Красная шапочка"

Нежные, печеночные кексы вкусный и удобный перекус. Яичная шапочка с черри делают кексики сочными. Про пользу печенки говорить излишне — это очень полезно. Пробуем?

Ингредиенты для «Закусочный кексы "Красная шапочка"»:

  • Печень индюшиная (ТМ Индилайт) — 200 г
  • Морковь — 30 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Молоко — 50 мл
  • Яйцо куриное (СО) — 2 шт
  • Крупа манная — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Специи (на ваш вкус) — по вкусу
  • Помидоры черри (делала 6 шт с черри и 2 без- на бутерброд) — 3 шт
  • Бульон — 30 мл

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
766.8 ккал
белки
57.2 г
жиры
45.8 г
углеводы
30.1 г
Порции
ккал
95.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
144.7 ккал
белки
10.8 г
жиры
8.6 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Закусочный кексы "Красная шапочка"»:

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Подготовить продукты.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    С печени снять пленку. Пробить в блендере вместе с морковью и луком.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Добавить 1 яйцо, молоко, манку, соль, специи и еще раз хорошо пробить.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Формочки смазать маслом.
    Влить печеночую массу, не доходя до края.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Духовка разогрета на 180 градусов.
    Выпекать 15 минут.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Яйцо взбить с бульоном, добавить соль.
    Черри разрезать пополам.
    В кексики посередине выложить черри и влить яичную массу.
    1 яйца с бульоном хватает на 6 кексиков, остальные у меня готовились для бутербродов.

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Ставим в духовку еще на 15 минут — ориентируйтесь на свою духовку!

  • Закусочный кексы "Красная шапочка"

    Дать остыть немного в форме.
    Выложить на решетку.
    Остудить.

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.