Закусочные тосты с тунцом

Закусочные тосты с тунцом

Быстрая закуска для нечаянно нагрянувших гостей и не только. Такими тостами можно перекусить.

Ингредиенты для «Закусочные тосты с тунцом»:

  • Хлеб (пшеничный тостовый) — 4 ломт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Тунец (половина банки 185 г рубленный тунец в с/с ТМ FORTUNA) — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Майонез — 0,5 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Орехи пекан (или грецкие) — 3 шт
  • Огурец (короткоплодный) — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
517.8 ккал
белки
40.1 г
жиры
8.3 г
углеводы
68.6 г
Порции
ккал
129.5 ккал
белки
10 г
жиры
2.1 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
123.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
2 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Закусочные тосты с тунцом»:

  • Закусочные тосты с тунцом

    Хлеб нужно подсушить любым способом. Я использую тостер. Натираем каждый горячий ломтик чесноком. Натирайте по вкусу. Мне хватило на 4 тоста одного зубчика.

  • Закусочные тосты с тунцом

    Тунец использую рубленный в с/с ТМ FORTUNA. Половину банки откину на сито и при помощи ложки, прижимая, удалю всю лишнюю жидкость. Измельчу помельче. Яйцо нужно сварить вкрутую и мелко его порубить. Огурец режем на "пятачки" тонкие. Буду для закуски использовать орехи пекан.
    Об орехе:
    Пекан — листопадное дерево семейства грецких орехов. Ядра имеют самое высокое содержание жира среди всех растительных продуктов. Калорийность пекана настолько велика, что по питательным свойствам орех близок к сливочному маслу. Продукт можно употреблять в сыром виде или добавлять в выпечку и сладкие блюда.

  • Закусочные тосты с тунцом

    Два ореха пекан оставлю дольками. Один орех мелко порублю для намазки. Соединяем тунец, яйцо и майонез при помощи вилки, делая массу более-менее гладкую, но без усердия. Пусть будут в ней фрагменты. Майонеза кладите по вкусу, но чтобы масса не была жидкая. Солим и перчим по вкусу. Вмешиваем мелко порубленный пекан. Можете его заменить на грецкие орехи, но с ним пикантней.

  • Закусочные тосты с тунцом

    Собираем тосты. Количества этой намазки хватит на 4 тоста. Выкладываем поверх хлеба ровным слоем намазку, укладываем "пятачки" огурца и добавляем на каждый тост целую половинку пекана.

  • Закусочные тосты с тунцом

    Подаём закуску к крепким напиткам (у меня в бокале не коньяк!). Это вкусно и пикантно! Необычно. Орехи "сделали" вкус этих тостов.

Вы можете намазку использовать не только на тосты. Можно уложить её в тарталетки, так же украсив огурцом и пеканом.

Закусочные тосты с тунцом

Закусочные тосты с тунцом

С Наступающим СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ! Всем ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА!
Источник

Comments are closed.