Закусочные сырные булочки «Два сыра»

Просто и очень вкусно. Отличный вариант для пикника. Закусочные сырные булочки придутся по вкусу детям и взрослым. И даже, если вы придерживаетесь диеты, то сможете полакомиться одной-двумя булочками без вреда для фигуры. Отличная закуска на природу, особенно если вы забыли взять с собой хлеб.

Ингредиенты для «Закусочные сырные булочки "Два сыра"»:

• Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 160 г
• Йогурт (без добавок, отвешенный) — 400 г
• Мука пшеничная / Мука — 370 г
• Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
• Соль — по вкусу
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2265.9 ккал	белки 74.6 г	жиры 63.2 г	углеводы 353.9 г
100 г блюда
ккал 228.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 35.7 г

Рецепты к пикнику

Сырные маффины с ветчиной и черри

Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рецепт «Закусочные сырные булочки "Два сыра"»:

• Берем 400 грамм отвешенного йогурта (йогурт нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Я отвесила его в марле, он был готов через 4 часа) и выложить в миску.

• Частями добавьте просеянную муку и соль по вкусу.

• Все хорошо перемешайте и замесите тесто.

• В готовое тесто добавьте творожный сыр ТМ "Hochland".

• И замесите его в тесто.

• Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из приготовленного теста небольшие булочки (шарики) ~ по 50 гр. каждая. Выложите булочки на противень застеленный пергаментной бумагой.

• Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натрите на мелкой терке.

• Сверху посыпьте булочки натертым полутвердым сыром.

• Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 20 — 25 минут.

• Булочки остудить, уложить в приготовленный контейнер и можно отправляться на пикник.

  Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Источник