Закусочные морковно-ореховые шарики

Пикантная овощная закуска из моркови с грецкими орехами и чесноком в кунжутной панировке. Очень вкусно, необычно, быстро и празднично. Попробуйте!

Ингредиенты для «Закусочные морковно-ореховые шарики»:

• Морковь (крупная) — 1 шт
• Орехи грецкие — 40 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сироп мятный (или другой по вкусу) — 1 ч. л.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Кунжут — 2 ст. л.
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 750.9 ккал	белки 19.7 г	жиры 59.6 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 341.3 ккал	белки 9 г	жиры 27.1 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Закусочные морковно-ореховые шарики»:

• Морковь натрите на средней или мелкой терке, орехи измельчите с помощью блендера, добавьте к моркови, перемешайте.

• Добавьте измельченный чеснок, кунжутное масло, мятный сироп, посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

• Из полученной массы сформируйте плотные шарики, размером с грецкий орех.

• Обваляйте в обжаренном кунжуте.

• Подавайте к столу.

• Приятного аппетита!

Источник