Весенний витаминный салат

Очень полезный и вкусный рецепт овощного салата

Ингредиенты для «Весенний витаминный салат»:

• Морковь — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Бальзамик — 2 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Весенний витаминный салат»:

• Первым делом морковь натираем на терке для моркови по-корейски.

• Затем у болгарского перца срезаем плодоножку с семечками и мякоть нарезаем тонкими полосочками.

• Огурец нарезаем полукольцами.

• Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

• После чего перекладываем овощи в миску и добавляем листья салата.

• Приправляем это все солью и черным молотым перцем.

• Поливаем бальзамическим соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

Источник