Творожно-яблочный пирог

0

Творожно-яблочный пирог

Пирог, вроде, такой неказистый на вид, но, боже мой, какой он вкусный. Мягкая нижняя подложка, невыразимо нежная начинка и хрустящая посыпка сверху. Море удовольствия! Присоединяйтесь!

Ингредиенты для «Творожно-яблочный пирог»:

Тесто

  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Начинка

  • Творог (пастообразный, 5% жирности) — 250 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Яблоко (2 крупных) — 300 г
  • Сахар — 70 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3606.7 ккал
белки
93.5 г
жиры
155.3 г
углеводы
459.7 г
100 г блюда
ккал
263.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
11.3 г
углеводы
33.6 г

Рецепт «Творожно-яблочный пирог»:

  • Творожно-яблочный пирог

    Подготовить продукты, чтобы всё было под рукой.

  • Творожно-яблочный пирог

    Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и сахаром.

  • Творожно-яблочный пирог

    Масло нарезать небольшими кубиками и отправить в кухонный комбайн вместе со смесью муки и сахара. Измельчить до состояния мелкой крошки.
    Можно сделать крошку руками, просто перетерев смесь пальцами.

  • Творожно-яблочный пирог

    Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой. Лучше использовать квадратную или прямоугольную форму. На дно выложить чуть больше половины получившейся крошки.

  • Творожно-яблочный пирог

    Смешать до однородности творог, сметану, сахар, ванильный сахар и яйца.

  • Творожно-яблочный пирог

    Яблоки почистить, удалить семена и натереть на крупной терке или просто нарезать мелкими кубиками. Добавить яблоки в жидкую массу, всыпать манку, еще раз перемешать.

  • Творожно-яблочный пирог

    Равномерно разложить творожно-яблочную массу на тестяную крошку, разровнять.

  • Творожно-яблочный пирог

    Засыпать оставшейся крошкой, осторожно её разровнять.

  • Творожно-яблочный пирог

    Выпекать примерно 40-45 минут при 200*С в предварительно разогретой духовке.

Творожно-яблочный пирог

Мне кажется, что этот пирог очень подойдёт к новогоднему столу.

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Приятного чаепития и счастливого Нового года!
Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.