Сырное печенье «Универсальное»

Универсальное печенье — как основа для намазок. бутербродов. как сладких так и не сладких. вместо хлеба. Ну и как очень вкусное сырное печенье. Делается очень быстро и быстро съедается, идеально для пикника! Пробуем?

Ингредиенты для «Сырное печенье "Универсальное"»:

• Сыр полутвердый (ТМ "Хохланд" Грюнландер) — 200 г
• Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
• Желток яичный (сырой и крупный) — 1 шт
• Горчица (с горкой,дижонская или баварская) — 1 ч. л.
• Розмарин (листочки от небольшой веточки) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука (для подсыпания) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1572.7 ккал	белки 72.3 г	жиры 104 г	углеводы 109.6 г
100 г блюда
ккал 349.5 ккал	белки 16.1 г	жиры 23.1 г	углеводы 24.4 г

Рецепты к пикнику

Закусочный рулет "Лето, ах, лето…"

Куриные котлеты с овощами и сыром

Рецепт «Сырное печенье "Универсальное"»:

• Сыр натереть на мелкой терке.

• Тесто разморозить и раскатать не очень тонко.
  Выложить сыр на тесто ровным слоем.

• Смешать желток с горчицей.

• Вылить желток с горчицей на сыр.
  Листочки розмарина порезать очень мелко и посыпать на сыр.
  Сложить конвертом.

• Подсыпая немного муки, замесить тесто.
  Сформировать тесто в шар.

• Поделить на ровные кусочки тесто.

• Влажными руками скатать шарики и выложить на пергамент или силиконовый коврик.
  Духовка разогрета на 250.
  Выпекала 7 минут — ориентируйтесь на свою духовку!.

• Остужаем на решетке.

Источник