Сырная закуска с клюквой и рыбой

Сырная закуска с клюквой и рыбой

На мой вкус сочетание кисленькой клюквы и горчицы с творожным сыром очень удачной рыбной закуской на праздничный стол.

Ингредиенты для «Сырная закуска с клюквой и рыбой»:

  • Батон — 4 ломт.
  • Горчица (зернистая) — 4 ч. л.
  • Сыр творожный (Hochland) — 100 г
  • Клюква — 50 г
  • Семга — 150 г
  • Зелень — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1033.9 ккал
белки
56.8 г
жиры
45.4 г
углеводы
94.6 г
Порции
ккал
258.5 ккал
белки
14.2 г
жиры
11.4 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
211 ккал
белки
11.6 г
жиры
9.3 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Сырная закуска с клюквой и рыбой»:

  • Сырная закуска с клюквой и рыбой

    Свежую или размороженную клюкву размять и протереть к творожному сыру. Поперчить и перемешать.

  • Сырная закуска с клюквой и рыбой

    Из ломтиков батона вырезать кружочки диаметром 3-4 см (или квадратики) и смазать их горчицей.

  • Сырная закуска с клюквой и рыбой

    Сверху разложить сырно-клюквенную намазку и красную рыбу. Украсить зеленью.

  • Сырная закуска с клюквой и рыбой

    Можно подавать гостям.

Источник

Comments are closed.