Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Хрустящие снаружи и мягкие внутри цельнозерновые свекольные лепешки с сыром, базиликом и чесноком. Яркие, сытные, ароматные, с пикантным послевкусием — отличная закуска для пикника. Попробуйте!

Ингредиенты для «Свекольные лепешки с сыром и базиликом»:

  • Свекла (вареная, 120 г) — 1 шт
  • Сыр полутвердый (ТМ Hochland) — 100 г
  • Крупа кукурузная (полента) — 100 г
  • Мука цельнозерновая — 75 г
  • Молоко (195 г) — 0,75 стак.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Базилик — 2 веточ.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец черный — 0,3 ч. л.
  • Масло растительное (рисовое) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159 ккал
белки
51.3 г
жиры
40.6 г
углеводы
151.2 г
Порции
ккал
289.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
246.6 ккал
белки
10.9 г
жиры
8.6 г
углеводы
32.2 г

Рецепты к пикнику

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Треугольники из лаваша с творожно-ягодной начинкой

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Рецепт «Свекольные лепешки с сыром и базиликом»:

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Смешать цельнозерновую муку с полентой, солью и разрыхлителем.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Влить молоко, перемешать.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Добавить тертый сыр (у меня ТМ Hochland), измельченный чеснок и нарезанные листики базилика, перемешать.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Добавить тертую вареную свеклу и черный перец.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Хорошо перемешать.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Разделить массу на 4 части, каждую часть выкладывать на разогретую антипригарную сковороду с рисовым маслом, разровнять.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Обжарить с двух сторон до румяности.

  • Свекольные лепешки с сыром и базиликом

    Можно подавать!

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Приятного аппетита!

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Источник

Comments are closed.